Memiliki zat antioksidan yang dapat mengikat dan menghancurkan radikal bebas serta melindungi tubuh dari berbagai reaksi oksidatif yang dapat menjadi racun didalam tubuh. Manfaat dari bayam atau jus bayam tentu tak boleh kita sia-siakan. Untuk itu tak ada salahnya kita masukkan jus bayam ke dalam menu minuman sehat kita.